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2024年
，我国粮食产量首次突破1.4万亿斤，迈上新台阶
。眼下 ，秋粮收购已进入高峰期。但近段时间
，国内粮价出现了一些波动 。如何保证粮食颗粒归仓，农民安心卖粮 ，来看记者在“全国产粮第一县 ”黑龙江富锦的一线调研
。

粮价波动 如何让农民安心卖粮

眼下
，黑龙江富锦的室外温度已经接近零下20℃，在粮食收购交易大厅 ，记者看到前来售粮的农民络绎不绝。

种粮大户 王来：从我们把粮食收到家以后，就一直在等价格
，希望多卖一些钱 。现在我们把水稻送到中储粮库里面是一块三毛六一斤，比我们当初坐在家里预想要卖的价格高了两三分钱 ，我们现在认为粮价很合理
。

采访中记者了解到
，作为黑龙江玉米
、水稻主产区，近期富锦地区的粮价呈现波动趋势。为了维护粮食市场稳定 ，中储粮今年扩大了玉米收储规模
，并以高于市场平均收购价格每吨约100元进行收购 。由于价格合适，卖粮的货车排起了长龙
。在中储粮富锦直属库记者看到 ，一辆辆满载玉米和水稻的大货车正排队进行抽样检验。

驾驶员：昨天晚上排的队
，在车上坐着等，我们车里有暖气不冷 ，屋里还有热水
，给我们提供方便面，对我们挺好 。

在储粮仓库旁 ，记者见到了一位正在卸粮的工作人员，交谈中记者发现
，他说话的口音明显和当地人不一样。

中储粮太原直属库副总经理 王亮：我们是山西太原的，在富锦我们来了十个人
。从早上七点开始到工位 ，晚上到八点多卸车结束
，我们还要整理票据、结算，估计要干到十点到十一点。

面对不断增长的卖粮需求 ，企业负责人告诉记者
，人手不够是他们面临的最大难关 。为了解决这一困难，一些来自五湖四海的“收粮生力军
”加入进来
。

中储粮富锦直属库总经理 高原：目前来支援我们一共是90人 ，跨省区域调配的一共有34人
，其余的都是我们分公司系统内其他直属企业调配的人员，整个环节都是满负荷在运转。比如说我们现在看到这张表 ，这就是我们兰州分公司来的一些同志
，有保管员 、检验员，还有结算员 。

增加的不仅是工作人员 ，新增仓库点也为农民就近卖粮带来了方便
。在距离富锦大约80公里外的同江市，当地新建的中储粮库点近期刚刚投入运行。在库点内记者了解到
，以往同江地区农民卖粮，不少人会选择包车前往价格高的收购点 ，甚至跨省卖粮 。今年
，他们就近将粮食卖到中储粮的收购点，不仅节约了运输成本 ，价格也高出市场平均水平
。

中储粮同江直属库副总经理 李德新：通过早开门
、晚收秤延长收购时长
，农民送粮后第二天就能收到结算的粮款。

截至目前，中储粮在黑龙江省已启动玉米收储库点71个 ，日均玉米收购量达4万吨左右
，水稻收储库点109个，日均水稻收购量达6万吨左右 ，收购进度快于往年 。

多方发力 提升粮食收储效率

粮食收购市场保持稳定的背后
，离不开政策性收储的调控作用
。面对农民的卖粮需求，地方政府又是如何提升粮食收储效率呢？

在分管富锦等地粮食收储的黑龙江省佳木斯市粮食和物资储备局 ，负责人给记者展示了一张地图，她告诉记者
，今年粮食收储库点在制定初期只有5户，由于布局分散 ，一些农民的送粮距离达到200公里左右。为此
，政府积极和相关单位协商，增开收储库点 。

佳木斯市粮食和物资储备局副局长 范秋林：第一批收储库点18户 ，第二批16户
，第三批又开了两户。现在总共达到了36户收储库点
。佳木斯已经实现每一个县城至少有一户企业开展政策性粮食收购，保证我们市域内所有的老百姓都能在几十公里内就把粮食销售掉 ，节约了成本
，也减少了粮食的损耗。

收储库点增加的同时，当地粮食检验监测机构还在粮食收购旺季免费为农民提供检测服务 ，并指导农民科学储粮
，避免因“地趴粮”导致粮食霉变损耗 。在富锦记者看到，检测人员携带快速测水仪等设备上门为农民初步化验粮食等级 ，10分钟左右可出结果，截至目前已累计服务近200户农户
。

富锦市上街基镇宋店村农户 徐国文：上午粮食局来我们村给粮食化验一下水分
，我这也测一下，大概含水量15% ，心里比较有底了
，知道这个粮大概能值多少钱了。

截至目前，佳木斯市已累计收购新粮151.8亿斤 ，同比增加60亿斤
，收购进度快于去年同期 。为了拓宽农民卖粮渠道，相关部门主动为符合条件的5家粮食加工企业申请200多万元贷款贴息 ，提升粮食就地加工转化能力
。

佳木斯市粮食和物资储备局调控科副科长 梁伊：引导多元主体尽早入市
，多收购、早收购。发挥最低收购价政策托市作用 。通过市场化收购和政策性收购的“双轮驱动 ”，保证农民手中的余粮能够应收尽收
。

产业链两端发力 提升种粮收益

近年来 ，受国际粮价持续波动传导等因素影响
，我国主要粮食品种价格出现波动，一些种粮农民的收益受到影响。记者在江苏涟水采访时发现 ，针对如何提升种粮农民收益，调动种粮积极性
，当地开启了一系列的新探索 。

江苏涟水地处中国南北地理分界线，是全国的商品粮生产基地
。几年前 ，这里大米的生产仍然是小作坊模式
，几十个大米品牌无序发展。从2023年开始，当地集中资源打造“涟水大米
”这个统一的区域公共品牌 ，由国有平台公司投资设立了涟水大米实业发展有限公司
，购入国内一流的生产线，同时设立稻米研究院 ，研发升级产品 。

江苏涟水大米实业发展有限公司总经理 孙进平：我们为了提升口感
，我们把不同的品种进行调和，比如说这种米它有糯性 ，但是它没有润劲
，这种米它有香型，但它没有甜性 ，没有糯性，没有硬度。这种它的蛋白质高度不够
，所以说，我们将几个品种进行调和研发 ，将这个大米的食味值提高
。

凭借优良的口感和味道
，涟水大米的市场份额在2024年迅速拓展。商品米卖出了更高的价格，对应的原粮的收购价也相应提升 。通过开展订单种植 ，进行原料供应的这部分种植户们
，摆脱了普通大米价格波动的影响
。

江苏涟水大米实业发展有限公司总经理 孙进平：因为我在配方的同时，就需要他这种单一的具有某个特性的这种米。

孙进平告诉记者 ，随着不断拓展市场
，2024年，大米厂的经济收入同比上涨60%左右 。实现在涟水县占据市场份额的65% ，在县外省内占据市场份额的40%
。不断打开的市场
，让产业链带动原粮价值提升的能力更大了，预计今年 ，涟水县开展“涟水大米”品牌订单种植的规模将达到5万亩以上，带动更多种植户赚取产业发展的收益。

涟水县明祥稻麦种植专业合作社负责人 陈明忠：普通的稻价格才1块2多一斤 。像我现在的优质稻是卖了1块5
，多就多在二毛钱上
。我这就是种优质品种，做涟水大米优质的品牌基地 ，他们提供技术指导
，我来负责实施，他们负责收购。也就是说 ，大米厂和种植基地是一个紧密的结合体 。

随着大米品牌的打响
，当地也准备进一步尝试把成功经验复制到小麦上
。

此外，在产业链的前端 ，涟水县计划通过培养“新农人 ”的方式
，提升农民种粮技术水平和收益水准。今年1月，当地有关部门联合江苏省涟水开放大学按照“定点招生 、定向培养
、支持创业”的方式 ，面向涟水户籍高中及以上学历人员和青年村干部
，联合培育一批懂技术、善经营的“新农人
” 。按照每年30人进行招录，每届培训3年 ，内容涵盖土壤 、植保
、营养、农机 、智慧农业、电子商务等多个领域，为当地的现代农业输送一批懂技术
、会管理的人才。

涟水县农业农村局局长 陆士国：这个“新农人”队伍
，或者是科技种田的力量，可以抵御农业上的一些风险 ，你比如说这个受粮食市场波动的影响
，如果说科技种田种植的组织化程度高一点，整个农业成本就会下来 ，粮食的利润空间比一般的种地模式就会要高一些
，这样无论市场行情怎么波动，他们都能确保自己种田是挣钱的
。